Hương vị của thảo mộc lan tỏa trong một bài thuốc bí truyền của các hoàng đế Trung Hoa

 VƯƠNG TỬU

Tinh chế từ bài thuốc nổi tiếng dành cho các bậc Hoàng tộc Trung Hoa. Rượu Vương Tửu Sơn Tinh là món quà quý và ý nghĩa cho các bậc cao niên.
Các loại thảo mộc được chọn lọc và sao kỹ trên chảo gang với nhiệt độ thấp tạo nên lớp xém vàng do đường thực vật caramel hóa. Tiếp đó, chúng được ngâm trong rượu nếp Sơn Tinh nguyên chất nồng độ cao. Qua thời gian ngâm ngủ lâu năm tạo nên chất rượu Vương Tửu sánh và êm.
chai rượu Sơn Tinh Vương Tửu

Hương vị
Rượu có hương thơm ngát của các vị dược hoa xen chút hậu vị ngọt và đắng nhẹ, tạo nên dư vị cay nồng nàn như gỗ trọng già
Cách uống
Màu hổ phách sẫm quý phái và trong vắt hợp với ly thủy tinh dáng bầu có miệng hẹp. Loại ly này sẽ tăng thêm hương của rượu, các chất tự nhiên có thể ôxy hóa ngả màu vàng sữa, lan tỏa hương thơm thảo dược. Nhiệt độ rượu tốt nhất khoảng 22oC
Cách pha chế
Rượu có cá tính mạnh, nên thường được dùng như chất rượu đắng cơ bản của một ly cocktail
Kết hợp với đồ ăn
Hợp với các đồ ăn nóng, các món thịt đỏ hầm và các món xào với nhiều gia vị. Loại rượu tuyệt vời để kích thích vị giác đầu bữa ăn

More Flavours
Click to see all flavour >

 
Vietnam’s Most Inspired
Vietnam’s Most Inspired – Thao Vu
“We basically learned to make everything we needed for ourselves.”
Vietnam Culture
WHICH RUOU-DIAC SIGN ARE YOU?
Let’s see if the characteristics you possess matches with what Son Tinh Ruou has chosen for you
Vietnam Cuisine
SON TINH FOOD AND ALCOHOL PAIRING – PART 2
“We need to know what to pair with our national dishes”
 
STORIES
 
Vietnam’s Most Inspired Vietnam’s Most Inspired – Thao Vu
Vietnam Culture Which Ruou-diac Sign Are You?
Vietnam Cuisine Son Tinh Food and Alcohol Pairing – Part 2