Rượu mang theo phong vị thôn dã với những mùi hương độc đáo và độ chua – ngọt cân bằng

TÁO MÈO

Táo Mèo thuộc họ hoa hồng, cây cao khoảng 2-3 m cho quả chín vào tháng 8. Cây Táo Mèo hiện mọc hoang và tập trung nhiều ở vùng núi Mù Cang Chải-Yên Bái. Quả táo chín có hương thơm đặc biệt và vị chua chát hơi ngọt. Táo Mèo là vị thuốc nổi tiếng bởi công dụng chống lão hóa và mất ngủ.

Trái táo mèo chín vàng ủ kỹ để chiết xuất lấy chất dịch quả và hương thơm tự nhiên nguyên chất sau đó ngâm với rượu nếp Sơn Tinh tinh khiết.

Hương vị

Hương thơm của cả bó hoa rừng ngưng đọng trong ly rượu, cùng vị ngọt dịu thoáng chút chát bí ẩn của vỏ quả

Cách uống

Đặc biệt hấp dẫn bởi màu vàng sáng khi thưởng thức trong ly thủy tinh đế dày với vài viên đá lạnh. Cũng rất hợp khi bạn uống nguyên chất.

Cách pha chế

Làm rượu mùi cho những ly cocktail độc đáo, mang hương vị thanh mát

Kết hợp với đồ ăn

Hợp với các món Âu như pho mát, thịt hun khói hoặc thịt nướng. Vì vị chua ngọt dịu sẽ xóa đi cảm giác ngán ngấy của món ăn, đây cũng là chất rượu kết vị hoàn hảo

More Flavours

Click to see all flavour >

Explore >