Mot-clef : Ẩm thực Việt Nam Mới

Chợ cũ Tôn Thất Đạm của Sài Gòn có một bầu không khí chợ truyền thống không-lẫn-vào-đâu-được. Ở đó có một toà nhà hiện đại và tối giản, mọc lên cao vút giữa các gian chợ lụp xụp, cũng không-lẫn-vào-đâu-được. Thoạt nhìn, toà nhà của Anan và Nhau Nhau có vẻ hơi “lệch pha” so […]