Posté le 04/01/2019 dans Tinh thần Sơn Tinh par Hieu Nguyen.
Trong suốt thời gian đồng hành cùng Sơn Tinh, Nicolas Legroux đã làm việc không mệt nghỉ trong cả thị trường nội địa lẫn quốc tế. Và những nỗ lực đấy đã được đền đáp xứng đáng bằng những giải thưởng về rượu gạo vô cùng danh giá, trao đến tay những người uống […]
Posté le 24/12/2018 dans Sáng tạo Sơn Tinh par Hieu Nguyen.
Dậy lòng hương Sơn Tinh Nếp Cẩm trong mứt dâu Giáng Sinh! Công thức mứt dâu Giáng Sinh Mỗi khi đi qua căn bếp nhỏ của cô thợ làm bánh người Singapore, Sheereen Amran, ta lại bắt gặp cảnh tượng lạ lùng. Một chú cua sốt Singapore đồ sộ; hay vài nét chấm […]
Posté le 14/12/2018 dans Lối sống Việt par Hieu Nguyen.
Đất nước là một cá thể đặc biệt, và nền văn hoá chính là tấm gương phản chiếu, soi rọi rõ nhất bản sắc con người đấy. Văn hoá xã hội là nền tảng đặc trưng tạo nét riêng biệt không thể hòa lẫn mà bạn sẽ cảm nhận được mỗi khi đặt chân đến […]
Posté le 22/11/2018 dans Lối sống Việt par Hieu Nguyen.
Cái ngột ngạt kinh hoàng của mùa hè đã bắt đầu lụi đi, và dần nhường chỗ cho những cơn gió đầu mùa se se từ phương Bắc tràn về, báo hiệu cho một mùa Đông mới sắp sửa gõ cửa Hà Nội. Mùa đông Hà Nội là thước phim chẳng màu mè, nền […]
Posté le 20/11/2018 dans Sáng tạo Sơn Tinh par Hieu Nguyen.
Sử dụng cụm từ “thủ công” một cách tràn lan cho loạt sản phẩm từ phục trang, nội thất, xà bông, thực phẩm, bia đến rượu mạnh đã làm biến tướng ít nhiều đi ngữ nghĩa nguyên bản của nó Chân Lý Nghệ Nhân của Sơn Tinh Thuật ngữ: Thủ công, vốn xưa nay chỉ […]
Posté le 23/01/2018 dans Tinh thần Sơn Tinh, Văn hóa Việt Nam par Hoang Pham.
Bạn luôn biết khi nào bạn cần quyết định. Trong khoảnh khắc đứng giữa một bên là một hành động mạo hiểm và một bên là thực sự làm điều đó, chúng ta không khỏi phân vân. Nhưng rồi, mọi thứ thay đổi, bạn vượt qua được những lo lắng và có đủ tự tin… Cầu […]
Posté le dans Sáng tạo Sơn Tinh par Hoang Pham.
Nếu bạn từng tham gia bất kì sự kiện quốc tế nào liên quan đến lĩnh vực đồ uống trong năm vừa qua, chắc hẳn bạn cũng đã nghe đến cụm từ “premiumization” – tạm dịch: sang trọng, xa xỉ hóa. Sang trọng hóa ra đời từ ngành công nghiệp đồ ăn, và đang nhanh chóng chiếm […]
Posté le dans Sáng tạo Sơn Tinh par Hoang Pham.
Trong không khí sôi động mùa hè, mùa của loại quả đặc trưng nhất miền Bắc – quả vải, Sơn Tinh đã thử thách ông chủ của Savage Lounge, nghệ sĩ pha chế kỳ cựu Fabien Marcault, pha chế một loại cocktail làm bật hương vị của vải – loại quả Đông Á thơm ngon […]
Posté le dans Tinh thần Sơn Tinh par Hoang Pham.
Những hương vị phở, nước chấm ốc, nước mắm, dưa… có thể đem lại nhiều ly cocktail quyến rũ và mới lạ. Thậm chí, đã có hẳn một trường phái cocktail “đồ ăn” đang làm mưa làm gió ở Việt Nam, mà người khởi xướng chính là Phạm Tiến Tiếp. Cuộc trò chuyện giữa cậu […]
Posté le dans Tinh thần Sơn Tinh par Hoang Pham.
Với một lí lịch trích ngang đầy ấn tượng, nghệ sĩ pha chế Fabien Marcault đến từ thành phố hoa lệ Paris đã tạo nên một tiếng vang lớn tại Hà Nội từ khi mở ra hộp đêm Savage. Chính tinh thần độc đáo đề cao bản sắc cá nhân của anh đã thôi thúc Sơn Tinh tìm […]
